Chi Siamo

Vailo è un blog che parla di salute e benessere.

Gli articoli che vengono pubblicati su queste pagine sono scritti da appassionati ma anche da professionisti del settore.

Tutti gli articoli sono frutto di approfondite ricerche e hanno l’obiettivo di raccontare la verità su quello che riguarda il nostro corpo e la nostra mente.

E di come raggiungere un equilibrio nei comportamenti, nelle abitudini e nella mentalità.

Siamo infatti convinti che per dimagrire, perdere peso ed avere un organismo sano è necessario controllare non solo quello che mangiamo, ma anche come ci comportiamo.

Sei un dietologo?

Sei un nutrizionista?

Sei in Wellness Coach?

Sei un professionista di tutto ciò che riguarda la salute e il Benessere?

Vailo è alla ricerca di collaboratori e contributori come te!

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PRINCIPALI CONTRIBUTORI

Dott. Emilio Chininea

Dott.re Emilio Chininea“Sono un dietista, specializzato in scienze dell’alimentazione, che si occupa di nutrizione anche fuori dall’orario lavorativo. Osservo etichette, spulcio ingredienti nascosti, analizzo caratteristiche nutrizionali tra me e me. Mi tengo aggiornato costantemente partecipando a numerosi convegni del settore.

Svolgo la mia professione da più di 7 anni, elaborando piani alimentari personalizzati per molteplici tipologie di pazienti: sportivi, sovrappeso, obesi e con diverse patologie metaboliche. Unitamente all’attività ambulatoriale insegno alimentazione in corsi professionali privati e svolgo consulenza nutrizionale anche all’interno di farmacie.

La mia missione è generare benessere psicofisico e risultati concreti. La capacità di cambiare l’umore, l’accettazione di se stessi e le prestazioni fisiche (in ambito sportivo) con la sola dieta sono le cose che più mi gratificano a livello lavorativo. Cerco di far capire che il cibo non è solo calcolo di calorie e senso di colpa, ma piacere e modo attraverso il quale stare bene.

Per questo non concepisco le diete che fanno letteralmente “morire di fame” o che eliminano totalmente i carboidrati. La dieta dovrebbe far dimagrire, non perdere peso.”

2006: Laurea in Dietistica – Facoltà di Medicina e Chirurgia – Università degli studi di Messina

2009: Master in “Nutrizione ed alimenti funzionali” – Facoltà di “Scienze e Tecnologie Alimentari” – Università di Bologna – Campus di Cesena

2018: Laurea magistrale in Scienze dell’alimentazione – Scuola di Scienze della Salute Umana – Università degli studi di Firenze

SITO: http://www.ildietistaonline.com
FACEBOOK: https://www.facebook.com/ildietistaonline/
LINKEDIN: https://www.linkedin.com/in/emilio-chininea-26903456/


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