Mangia cibi interi e non trattati

Mangia cibi interi e non trattati

Oggi vorrei parlarvi di come cambiare lo stile di vita, qui non parliamo di diete per dimagrire o di perdere peso, parliamo di un vero e proprio cambiamento fondamentale.

Parliamo di un cambio di vita radicale proprio perché non c’è nulla che bisogna tralasciare per cercare di stare meglio in salute.

Mangiare cibi interi e non troppo trattati o raffinati è una manna dal cielo per ciò che riguarda la nostra salute, soprattutto hanno trovato un’ingerenza tra ciò che mangiamo e una della malattie più terribili del nostro secolo: il cancro.

Mangiare cibi trattati e il cancro

Mangia cibi interi e non trattati

Il Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro che è un’associazione che nasce proprio per prevenire e divulgare ciò che è l’impatto di un tumore nella vita di una persona e cosa fare per prevenirlo consiglia di mangiare cibi di origine vegetale, possibilmente a impatto zero, cioè provenienti dalle campagne vicino casa, consiglia anche di mangiare parecchi legumi che sono ricchi di fibre e proteine e di lasciar perdere, per quanto si possa, tutti gli alimenti che hanno a che fare con gli zuccheri raffinati, dalla pasta di grano duro ai dolci, dagli snack da bar ai crackers.

E’ stato comprovata anche una correlazione tra la carne rossa lavorata (secca o insaccata) con il tumore al colon. Non vogliamo sempre, però, uno di quei siti allarmistici in cui c’è scritto che appena si tocca un pezzo di carne ci si ammala.

Ricordatevi quello che dico sempre, cioè che è la moderazione la base di tutto. Mangiare tanta carne in una settimana significa essere a rischio perché è un’esagerazione. Mangiare una fetta di carne rossa a settimana è sintomo di una dieta sana ed equilibrata.

Mangiare cibi sani allarga la mente

Mangia cibi interi e non trattati

Sappiamo, lo sappiamo già, che mangiare bene ci fa star bene anche con la mente.

Ogni volta che ci mettiamo davanti a un piatto sano il nostro malumore, fidatevi, diventerà meno evidente.

Qui stiamo parlando di una scienza, i macrobiotici che sono un po’ filosofi ci hanno fondato tutto il loro pensiero. Il corpo sano è legato al cibo sano, non c’è niente da dire in più. I vegetali interi, quindi, non solo ci aiuteranno a prevenire il tumore ma serviranno anche per il nostro benessere interiore.

Le fibre nervose aspecifiche sono collegate, naturalmente, all’intestino. Più fibre e verdure mangiamo più queste connessioni nervose saranno fluide. Una dieta povera di frutta e verdura e piena di alimenti raffinati è una vera tragedia per queste connessioni.

Insomma l’avrete capito: mangiare bene ci fa sentire meglio, il cibo è una cura da tempo immemore, gli antichi greci lo sapevano benissimo e curavano determinate malattie con determinati cibi.

Ora, ricordando sempre che questi consigli sono generali e che potranno aiutarvi a scegliere un regime alimentare sano ricordatevi che anche le distrazioni sono ammesse se riguardano un momento in una vita sana. Concedetevi un dolce, un hamburger e una bella pizza con il salame. Ma poi tornate a pensare alla salute.

E voi? Cosa mangiate? State attenti alla frutta e alla verdura?

Mangiare in modo cosciente per una sana alimentazione

Mangiare in modo cosciente per una sana alimentazione

Oggi vorrei parlarvi non dei soliti metodi per perdere peso o di una dieta specifica per dimagrire. Oggi voglio parlarvi di qualcosa che negli Stati Uniti è un vero e proprio movimento, che di sicuro non è né politico, né religioso. Il nome, in inglese è Mindful eating, cioè il mangiare coscienziosamente.

Cominciamo con ciò che è consapevolezza.

Mangiare con attenzione e coscienza

Mangiare in modo cosciente per una sana alimentazione

E’ volutamente chiaro il concetto per cui  prestando attenzione a ciò che si mangia, essendo pienamente consapevole di ciò che sta accadendo dentro e fuori di te – nel vostro corpo, nel cuore e nella mente – e fuori di te, nel vostro ambiente, ci si rende conto non solo del cibo ingerito ma di quello che sta succedendo. La consapevolezza è la consapevolezza, senza critica o giudizio.

L’ultima frase è molto importante. Nella consapevolezza che mettiamo nel mangiare noi ci stiamo confrontando con noi stessi, non stiamo facendo paragoni con chiunque altro. Noi non giudichiamo noi stessi o gli altri. Stiamo semplicemente assistendo alle tante sensazioni e pensieri che vengono a galla quando si mangia. La ricetta per la consapevolezza nel mangiare chiede il calore che ci dà una cosa buona e il gusto della curiosità.

Che cos’è, quindi, mangiare con coscienza

Mangiare in modo cosciente per una sana alimentazione

Mangiare consapevolmente dedica la massima attenzione all’esperienza stessa di mangiare e bere, sia all’interno che all’esterno del corpo. Prestiamo attenzione ai colori, agli odori, alle consistenze, ai sapori, alle temperature, e anche ai suoni (scricchiolio!) del nostro cibo. Prestiamo attenzione all’esperienza del corpo. Dove nel corpo sentiamo la fame? Dove ci sentiamo soddisfatti? Che cosa significa sentirsi sazio a metà o a trequarti?

Prestiamo attenzione anche alla mente. Evitando giudizi o critica, guardiamo quando la mente si distrae, tirandoci via dalla piena attenzione su ciò che stiamo mangiando o bevendo. Guardiamo gli impulsi esterni che possono capitare dopo qualche sorso o morso: afferrare un libro, accendere la TV, chiamare qualcuno sul nostro telefono cellulare o fare ricerca sul web su qualche argomento interessante. Notiamo, quindi, l’impulso esterno e torniamo al solo mangiare.

Si può notare, questo perché il cibo è una parte fondamentale della nostra vita, come mangiare renda differente il nostro stato d’animo e come le nostre emozioni, anche negative come l’ansia, influenzino il nostro mangiare. A poco a poco dobbiamo recuperare il senso di facilità e la libertà con il cibo che abbiamo avuto durante l’infanzia. E’ un nostro diritto naturale.

Le vecchie abitudini di mangiare non facendo attenzione non sono facili da cambiare. Non cercate di fare cambiamenti drastici. Il cambiamento duraturo richiede tempo ed è costruito su tanti piccoli cambiamenti. Partiamo semplicemente.

E voi? Fate attenzione a ciò che mangiate o siete continuamente distratti da ciò che vi accade intorno? Mi piace molto l’idea di tornare ad una certa libertà con il cibo, ad una consapevolezza così naturale da rendere il rapporto con il mangiare primario come quando si è  bambini. Avete mai provato a concentrarvi sul momento dei pasti? E se sì quali vantaggi avete riscontrato? Scrivetemi nei commenti cosa pensiate di questo metodo e se lo trovate interessante.

Proteine in polvere per tenere sotto controllo il tuo peso

Proteine in polvere per tenere sotto controllo il tuo peso

Oggi parliamo di proteine in polvere e dell’importanza di usarle con costanza per controllare o perdere peso. Sapete quanto mi interessi di nuovi modi e diete per dimagrire.

Ma andiamo con ordine.

Non tutte le proteine ​​sono uguali.

Alcune forme di proteine, come quelle del siero del latte, sono migliori di altre.

La proteina del siero contiene una gamma incredibile di aminoacidi essenziali, che vengono assorbiti rapidamente.

Numerosi studi dimostrano che essa può aiutare a aumentare la forza, guadagnare muscoli e perdere una quantità significativa di grasso corporeo.

Tuttavia, il siero di latte non è solo proteine. Ci sono tonnellate di altre sostanze nutritive, alcune con effetti biologici potenti.

La proteina del siero del latte è stato anche dimostrato abbia benefici per la depressione, la pressione arteriosa, la glicemia e aiuta anche a trattare i sintomi di HIV e del cancro.

In realtà, è uno degli integratori più studiati al mondo.

Quali proteine contiene il latte

Proteine in polvere per tenere sotto controllo il tuo peso

 

Il latte contiene due tipi principali di proteine: caseina (80%) e siero (20%).

 

Per capire cosa sia il siero basta aprire un barattolo di yogurt a casa e vedere quel liquido biancastro che si è formato sulla superficie. Quello è siero.

Dopo essere stati separato durante la produzione del formaggio, il siero di latte passa attraverso una serie di fasi di lavorazione per diventare quello che la gente generalmente riconosce come proteina del siero, una polvere che viene aggiunta agli integratori sostitutivi del pasto e alla barrette proteiche.

Quali tipi di proteine in polvere abbiamo

Proteine in polvere per tenere sotto controllo il tuo peso

Ci sono diversi tipi popolari di proteine ​​del siero disponibile.

La differenza principale tra loro, è il modo in cui sono state elaborati i tipi:

Concentrato: Circa il 70-80% di proteine. Contiene alcuni ingredienti come lattosio (zucchero del latte) e grassi, e ha il miglior sapore.
Isolato: 90% di proteine, o superiore. Contiene meno lattosio e grassi, ma gli mancano un sacco di nutrienti.
Idrolizzato: Conosciuto anche come il siero di latte idrolizzato, questo tipo è stato pre-digerito in modo che venga assorbito più velocemente. Essa provoca un 28-43% in più picco dei livelli di insulina.
Le proteine ​​del siero concentrate sembra essere l’opzione migliore in assoluto. E’ l’opzione più economica e conserva la maggior parte dei nutrienti benefici che si trovano naturalmente nel siero di latte. Molte persone ne preferiscono anche il sapore.

E’ noto che la proteina può aiutare con perdita di peso.

È il più soddisfacente dei macronutrienti, di gran lunga.

La proteina può aumentare il metabolismo a bruciare da 80 a 100 calorie al giorno, con un implemento del 20% rispetto a una dieta senza proteine.

L’assunzione di proteine ​​del siero è un ottimo modo per aumentare l’apporto proteico, che dovrebbe avere importanti benefici per la perdita di peso.

E voi? Prendete proteine in polvere? E se sì quale marca utilizzate? Bisogna stare sempre attenti a non prendere prodotti scadenti da supermercato, questo è chiaro. Se avete qualche dubbio o volete raccontarmi la vostra esperienza scrivetemi nei commenti, mi piace sempre molto leggere quali siano state le vostre impressioni.

 

Evita i carboidrati trattati, meglio i carboidrati semplici

Evita i carboidrati trattati, meglio i carboidrati semplici

Ogni mattina mi sveglio con l’obiettivo di regalarvi delle novità per quanto riguarda il perdere peso o per raccontarvi di qualche nuova dieta per dimagrire. Oggi voglio parlavi dei vari tipi di carboidrati e di come evitare i carboidrati trattati scegliendo di mangiare i carboidrati semplici.

Non tutti i carboidrati sono uguali.

Molti cibi integrali che sono ad alto contenuto di carboidrati sono incredibilmente sani e nutrienti.

D’altra parte, i carboidrati raffinati o semplici hanno la maggior parte delle sostanze nutritive e delle fibre rimosse.

Mangiare carboidrati raffinati è legato al rischio di molte malattie, tra cui l’obesità, malattie cardiache e diabete di tipo 2.

Quasi tutti gli esperti di nutrizione concordano sul fatto che i carboidrati raffinati dovrebbero essere limitati.

Tuttavia, sono ancora la principale fonte di carboidrati alimentari in molti paesi.

Questo articolo spiega che cosa sono carboidrati raffinati, e perché fanno male alla salute.

Quali sono i carboidrati raffinati?

Evita i carboidrati trattati, meglio i carboidrati semplici

I carboidrati come carboidrati semplici o carboidrati trasformati.

Ci sono due tipi principali:

Zuccheri: zuccheri raffinati e trasformati, come il saccarosio (zucchero da tavola), sciroppo di fruttosio e sciroppo di agave.
Cereali raffinati: questi sono i cereali che hanno avuto le parti fibrose e nutrienti rimossi. La fonte più grande è la farina bianca di grano raffinata.

I carboidrati raffinati sono stati privati ​​di quasi tutti i fibre, vitamine e minerali. Per questo motivo, essi possono essere considerati come calorie vuote.

Sono anche digeriti rapidamente e hanno un alto indice glicemico. Ciò significa che essi portano a rapide picchi di zucchero nel sangue e livelli di insulina dopo i pasti.

Mangiare cibi ad alto indice glicemico è stato collegato a eccesso di cibo e aumento del rischio di molte malattie.

Le principali fonti alimentari di carboidrati raffinati sono farina bianca, pane bianco, riso bianco, dolci, bibite, snack, pasta, dolci, cereali per la colazione e zuccheri aggiunti.

Mangiare un sacco di carboidrati raffinati può avere molti effetti negativi sulla salute. Tuttavia, non tutti i carboidrati sono cattivi.

Cereali integrali

Evita i carboidrati trattati, meglio i carboidrati semplici

Alcuni, cibi integrali ricchi di carboidrati sono estremamente sani. Questi sono grandi fonti di fibra, vitamine, minerali e vari composti vegetali benefici.

Alimenti ricchi di carboidrati sani includono verdure, frutta, legumi, ortaggi a radice e cereali integrali, come avena e orzo.

Essi contengono elevate quantità di molti nutrienti, come fibre, vitamine del gruppo B, ferro, magnesio, fosforo, manganese e selenio.

A meno che non si sta seguendo una dieta di carboidrati ristretta, non c’è assolutamente alcuna ragione per evitare questi cibi solo perché contengono carboidrati.

Da tutto questo abbiamo capito che non c’è nessuna ragione per modificare la nostra dieta eliminando completamente i carboidrati dalla nostra alimentazione. Serve, però, distinguere e cercare di scegliere sempre cereali integrali piuttosto che pasta e farina bianche. Questo perché, i cereali raffinati sono dannosi per la salute e tendono a farci ingrassare in maniera molto più evidente rispetto agli integrali che hanno bisogno di più tempo per essere digeriti e quindi sono perfetti per restare sazi più a lungo.

E voi? Mangiate cereali integrali? E se sì quali?

 

Esercizi per dimagrire a casa

Esercizi per dimagrire a casa

Non c’è bisogno solo di mangiare meno per perdere peso o di avere una dieta per dimagrire da seguire con costanza. C’è bisogno anche di un costante, altrettanto, esercizio fisico.

Ovviamente non è che tutti abbiano questo tempo per andare in palestra e parlo proprio a voi, a quelli che fanno un lavoro stressante o a quelli che di ritorno dal lavoro hanno anche una famiglia e dei figli a cui badare. Ma c’è la possibilità di lavorare con il proprio corpo anche a casa, 3 o 4 volte a settimana.

Esercizi in casa

Esercizi per dimagrire a casa

Inizio con il dire che il successo di una dieta accompagnata all’esercizio fisico sta nell’equilibrio tra le due cose. Bisogna accoppiare a una dieta ipocalorica anche un esercizio fisico non da campioni di triathlon ma costante nel tempo.

Vediamo adesso, nello specifico, il programma di allenamento da seguire, partendo con la descrizione degli esercizi e poi con alcuni suggerimenti per la loro messa in pratica.

  • Flessioni sulle braccia – Sdraiarsi a pancia sotto, puntare i piedi a terra, allargare le braccia sempre restando in parallelo con le spalle, stendere bene i palmi sul tappeto o sul pavimento e iniziare a sollevarsi cercando sempre di restare dritto.
  • Flessioni sulle gambe – In piedi, schiena dritta. Piegarsi sulle gambe facendo forza nei quadricipiti e flettersi sulle ginocchia cercando di restare diritti con le mani dietro la nuca.
  • Corsa sul posto – Restando fermi sul posto, simulare la vera e propria corsa senza spostarsi dal punto in cui ci si trova. Braccia piegate e vicine al corpo, gambe alte e respiri profondi.
  • Jumping Jack – Il Jumping Jack sono dei saltelli laterali, la posizione di partenza è in piedi, gambe chiuse e braccia distese al corpo. Saltare e, al contempo, allargare le gambe e le braccia, per tornare alla posizione di partenza. Ovviamente questo è l’esercizio più difficile, bisogna essere allenati per tentare di fare una cosa del genere, quindi non chiedere al vostro fisico troppo, andate per gradi.

Allenamento per 3 giorni

Esercizi per dimagrire a casa

  • Flessioni sulle braccia – 3 serie 10/15 flessioni
  • Flessioni sulle gambe – 3 serie 15/20 flessioni
  • Corsa sul posto – 30 minuti (iniziare con almeno 10/15 minuti)
  • Jumping Jack – 20 minuti (iniziare con almeno 5/10 minuti)

Ovviamente, come ho detto prima, non partite come dei novelli Rocky Balboa pronti a tutto per avere un fisico eccezionale. La costanza e la moderazione saranno le vostre armi vincenti. Partiamo con 10 minuti di corsa e con 10 flessioni e con il passare del tempo troverete giovamento in questo esercizio costante aerobico e scoprirete che potete anche aumentare un po’ il ritmo e la durata dell’esercizio. Non tutte le persone sono uguali, non tutti i fisici sono uguali. Date al vostro corpo il tempo di abituarsi e di sentirsi a proprio agio con quello che sta accadendo, soprattutto se dopo una vita di inattività vi verrà in testa di fare qualcosa per rendere la vostra vita più dinamica.

E voi fate esercizio fisico? Preferite andare in palestra o vi piace fare un po’ di movimento in qualche pausa dallo stress di casa? Scrivetemi nei commenti cosa preferite.

Attività fisica per perdere peso

Attività fisica per perdere peso

Ogni giorno ricerchiamo sempre modi per aiutare le persone a perdere peso con metodi anche semplici o con delle diete, anche un po’ differenti per dimagrire.

Spesso, però, le persone si mettono a dieta, a volte anche molto restrittiva (eccessivamente ipocalorica) perché ritengono che mangiare poco e fare la fame sia l’unica soluzione per perdere peso.

Nulla di più sbagliato.

Per dimagrire occorre mangiare e muoversi nel modo giusto. I soggetti sovrappeso o obesi che vogliono veramente dimagrire e proprio per questo perdere peso in maniera sana e a lungo termine devono per forza lavorare su due fronti separati: la dieta e l’attività fisica.

Per capire cosa accade quando si dimagrisce con una dieta eccessivamente restrittiva dobbiamo capire cosa sia un chilo in termini energetici.

Attività fisica per perdere peso
Un chilogrammo di pura massa grassa è rappresentato da circa 9000 calorie (kcal). Perdere 1 kg di pura massa grassa è però difficile: l’organismo cerca di conservare il grasso il più possibile in quanto lo considera una riserva di energia. “Bruciare” grasso è possibile solo se si adotta una dieta ipocalorica moderata, accompagnata da un buon livello di esercizio fisico.

Il chilogrammo che si perde con una dieta controllata e con un’attività fisica costante è rappresentato da circa 7000 Kcal ed è costituito in larga parte (75-80%) da massa grassa e per il resto (20-25%) da massa magra.

Invece se ci affidiamo a delle diete troppo ipocaloriche o troppo sbilanciate (quelle diete di cui abbiamo già parlato per cui ci troviamo davanti pochissimi carboidrati, troppa carne, troppa verdura) non facciamo altro che perdere chili di massa magra.

Non solo, per ogni chilo di massa magra perso si abbassa il metabolismo di circa 40 kcal.

Questa cosa porterà la solita difficoltà enorme di chi fa diete squilibrate cioè la possibilità più che concreta di prendere peso subito dopo aver fatto una dieta drastica appena si rinizia a reintegrare cibi un po’ più sostanziosi.

In queste condizioni riprenderanno i chili persi con gli interessi perché le diete squilibrate o monotone, sono la prima causa della sindrome dello yo-yo (oscillazioni ponderali caratterizzate da rapido calo e rapido recupero di peso, spesso ad un livello superiore).

Attività fisica per perdere peso
Ricordiamo inoltre che l’attività fisica non solo aiuta a preservare maggiormente la massa magra, ma un determinato allenamento, come sotto descritto, tonifica, rinforza e dona maggiore resistenza ai muscoli.

Quindi tutte le volte che nella nostra vita ci verrà la voglia di metterci in forma perdendo qualche chilo o parecchi chili non possiamo non mettere in conto di fare attività fisica perché è solo grazie al movimento che possiamo rendere il nostro dimagrimento stabile.

Come ho sempre cercato di dirvi la dieta di una settimana non cambierà davvero la vostra vita, invece cambierà la vostra vita un equilibrio tra cibo e attività fisica costanti.

Prendete in considerazione, allora, di cambiare la vostra vita in maniera radicale ma costante.

E voi? Fate esercizio fisico? E se sì cosa vi piace fare?

Corsa, jogging o qualcosa di più impegnativo da fare in palestra?

Fate una dieta con cui accompagnate l’attività fisica? Scrivetelo nei commenti.

Glucomannano, l'integratore che aiuta a dimagrire

Glucomannano, l’integratore che aiuta a dimagrire

Abbiamo sempre fame di trovare nuovi metodi per perdere peso e nuove diete per dimagrire. Oggi, però, vorrei parlarvi del glucomannano, un integratore.  Tutti hanno voglia di perdere un po’ di peso.
Purtroppo, non è sempre facile da realizzare e il successo a lungo termine è raro.

Ogni sorta di diete, pozioni e pillole sono messe sotto lente d’ingrandimento per capire quanto funzionino visto che dovrebbero rendere le cose più facili.

Uno di loro si chiama glucomannano, una fibra alimentare naturale che si ritiene essere un integratore efficace perdita di peso.

Questo articolo prende in esame dettagliato alla scienza dietro glucomannano e se è qualcosa che si dovrebbe prendere.

Glucomannano, l'integratore che aiuta a dimagrire

Che cosa è il glucomannano?

Il glucomannano è una fibra dietetica solubile in acqua naturale estratto dalle radici della patata elefante, nota anche come konjac.

E ‘disponibile come integratore, in preparati per bevande ed è anche aggiunto ai prodotti alimentari, come la pasta e farina. E ‘anche l’ingrediente principale delle tagliatelle Shirataki. C’è una seconda versione in polvere.

Glucomannano polvere

Oltre ad essere venduto come integratore alimentare, è utilizzato come additivo alimentare, in particolare come emulsionante e addensante indicato con il numero E E425-ii.

Il glucomannano ha una eccezionale capacità di assorbire acqua ed è uno delle fibre alimentari più viscose possibili.

Assorbe tanto liquido che se si svuota una capsula glucomannano in un bicchiere d’acqua, l’intero bicchiere si trasforma in un gel. Queste proprietà uniche sono ritenute fantastiche per i loro effetti sulla perdita di peso.
Oltre a promuovere la perdita di peso, il glucomannano può migliorare una serie di fattori di rischio per le malattie cardiache.

Secondo una revisione sistematica di 14 studi, il glucomannano può abbassare:

Colesterolo totale inferiore di 19 mg / dL (0,5 mmol / L).
il colesterolo LDL del 16 mg / dl (0,4 mmol / L).
i trigliceridi di 11 mg / dl (0,12 mmol / L).
lo zucchero nel sangue da 7,4 mg / dl (0,4 mmol / L).
Il meccanismo principale che riduce il colesterolo nel sangue è la diminuzione dell’assorbimento del colesterolo nell’intestino.

Secondo questi studi, l’aggiunta di glucomannano alla vostra dieta potrebbe potenzialmente ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache e diabete di tipo 2.

Essendo una fibra solubile in acqua, il glucomannano è anche stato usato con successo per trattare la costipazione.

Glucomannano, l'integratore che aiuta a dimagrire

Parliamo di un integratore ricco di fibre, quindi la prima cosa che accade con il glucomannano è quella di percepire da subito un senso di sazietà superiore grazie al gel che protegge e riempie lo stomaco più a lungo. Ovviamente già solo l’idea di poter sentirsi pieni per un tempo maggiore fa sì che si rinunci a quei soliti spuntini grassi tra un pasto e l’altro. Chiaro è che non è solo usando il glucomannano che si dimagrisce ma è un aiuto che può funzionare in un regime di dieta o di mantenimento. Ci piace sempre scoprire delle cose che ci fanno bene e questa è una cosa che fa bene e che è facilmente reperibile. E voi? Avete mai preso integratori? E se sì avete mai usato il glucomannano? Scrivetelo nei commenti.

Caffè senza zucchero

Caffè senza zucchero

Oggi, dopo giorni passati a descrivere minuziosamente diete per dimagrire e trucchi per perdere peso vorrei parlare, invece, dei benefici del caffè sul nostro organismo.

Da bere, rigorosamente, senza zucchero.

Stiamo parlando di zucchero aggiunto, del cucchiaino di zucchero da aggiungere al caffè che oltre ad essere tranquillamente eliminabile toglie anche un po’ di sostanze nutritive.

Andiamo a vedere cosa contiene e quanto faccia bene il caffè.

Il caffè può aiutare le persone a sentirsi meno stanche e ad aumentare i livelli di energia.

Questo è perché contiene uno stimolante chiamato caffeina, che è in realtà è la sostanza psicoattiva più comunemente consumata nel mondo.

Dopo aver bevuto il caffè, la caffeina viene assorbita nel flusso sanguigno. Da lì, viaggia nel cervello.

Nel cervello, la caffeina blocca un neurotrasmettitore inibitorio chiamata adenosina.

Quando ciò accade, la quantità di altri neurotrasmettitori, come la noradrenalina e la dopamina in realtà aumenta, portando a una maggiore lavoro di neuroni.

Caffè senza zucchero

Molti studi clinici controllati sull’uomo dimostrano che il caffè migliora vari aspetti della funzione cerebrale. Questo comprende la memoria, umore, vigilanza, livelli di energia, tempi di reazione e la funzione cognitiva generale.
Il caffè, oltretutto, brucia i grassi e stimola il sistema nervoso. Ma vediamo cosa è contenuto in una tazzina di caffè.

Una sola tazza di caffè contiene:

Riboflavina (vitamina B2): 11% della RDA.
Acido pantotenico (vitamina B5): 6% della RDA.
Manganese e potassio: 3% del RDA.
Magnesio e Niacina (B3): 2% del RDA.

Perché non aggiungere lo zucchero nel caffè?

Il diabete di tipo 2 è un problema di salute enorme, attualmente affligge circa 300 milioni di persone in tutto il mondo.

Questa malattia è caratterizzata da elevati zuccheri nel sangue che coincidono con la resistenza all’insulina o l’impossibilità di secernere insulina.

Per qualche ragione, i bevitori di caffè hanno un rischio significativamente ridotto di sviluppare diabete di tipo 2.

Gli studi dimostrano che le persone che bevono più caffè hanno un rischio minore 23-50% di ottenere questa malattia, un altro studio mostra una riduzione del 67%.

E non solo.

Caffè senza zucchero

La malattia di Alzheimer è la malattia neurodegenerativa più comune e la principale causa di demenza nel mondo.

Questa malattia di solito colpisce le persone oltre i 65 anni di età.

Purtroppo, non esiste una cura nota per il morbo di Alzheimer.

Tuttavia, ci sono diverse cose che puoi fare per prevenire la malattia.

Questo include i soliti sospetti come mangiare sano e fare esercizio ma bere il caffè può essere incredibilmente efficace.

Diversi studi dimostrano che bevitori di caffè hanno fino a un rischio inferiore del 65% di ottenere la malattia di Alzheimer.

E non è ancora abbastanza. Il caffè aiuta con il Parkinson, con la cirrosi e le malattie del fegato ed è anche un buon rimedio contro la depressione.

Non lo sapevate, vero? Immaginavate solo che il caffè fosse una buona bevanda che serve a svegliarsi un po’. Qui parliamo di una bevanda miracolosa!

E voi quanto caffè bevete? E se sì quante tazze al giorno sono la vostra dose quotidiana? Ricordatevi di non esagerare, il troppo storpia sempre e comunque.

Probiotici: promuovi il benessere intestinale

Probiotici: promuovi il benessere intestinale

Io sono sempre alla ricerca di qualcosa che faccia bene al nostro corpo, che sia fonte di ispirazione per perdere peso o che sia la nuovissima dieta per dimagrire. Oggi voglio parlarvi dei probiotici e la scienza si sta accorgendo che fanno bene in fretta, diciamo che è una novità. Infatti vi chiedo: lo sapevate che i batteri nel vostro corpo superano cellule del vostro corpo 10-1? E’ tutto vero e la maggior parte di loro risiede nel vostro intestino. Ma non c’è davvero alcuna necessità di panico, la maggior parte dei batteri sono abbastanza innocui, anzi avere i batteri giusti è stato anche collegato a numerosi benefici per la salute. I benefici includono la perdita di peso, una migliore digestione, la funzione immunitaria al top, una pelle migliore e un ridotto rischio di molte malattie.

Questo ci porta al tema a portata di mano, i probiotici.

I probiotici sono alimenti o integratori che contengono questi batteri amici e dovrebbero contribuire a colonizzare il nostro intestino con microrganismi che aumentino la nostra salute. Prendervi cura del vostro intestino, e dei batteri amici che vi risiedono, può essere una delle cose più importanti che potete fare per la vostra salute.

Probiotici: promuovi il benessere intestinale

Che cosa sono i probiotici?

Secondo la definizione ufficiale, i probiotici sono “microrganismi vivi che, quando somministrati in quantità adeguate, conferiscono un beneficio alla salute dell’ospite”.

I probiotici sono solitamente batteri, ma c’è anche un tipo di lievito che può funzionare come un probiotico.

È possibile ottenere i probiotici da integratori, nonché da alimenti che sono preparati con la fermentazione batterica.

Alimenti probiotici includono yogurt, kefir, crauti, tempeh, kimchi e altri.

I probiotici non devono essere confusi con prebiotici (nota la “e”), che sono fibre alimentari che aiutano a nutrire i batteri amici che sono già nell’intestino.

In realtà ci sono dozzine di differenti batteri probiotici che hanno dimostrato di avere benefici per la salute.

I gruppi più comuni includono Lactobacillus e Bifidobacterium. Poi ci sono molte specie diverse all’interno di ogni gruppo, e ogni specie ha molti ceppi.

È interessante notare che diversi probiotici sembrano funzionare per le diverse condizioni di salute. Pertanto, la scelta del giusto tipo (o tipi) di probiotico è essenziale.

Molti integratori probiotici combinare diverse specie insieme nello stesso supplemento. Questi sono conosciuti come probiotici ampio spettro, o multi-probiotici.

I probiotici hanno anche dimostrato di essere utile contro la sindrome del colon irritabile, un disturbo digestivo molto comune. Essi possono contribuire a ridurre il gas, gonfiore, costipazione, diarrea e altri sintomi.

Probiotici: promuovi il benessere intestinale

Alcuni studi mostrano anche che i probiotici possono essere utili contro malattie infiammatorie croniche intestinali come il morbo di Crohn e la colite ulcerosa e possono essere utili contro le infezioni Helicobacter pylori, il principale motore di ulcere e cancro allo stomaco.

E voi? Fate uso di probiotici? E se sì, quale degli alimenti di cui vi ho parlato rientra nella vostra dieta quotidiana o avete intenzione di inserire? Scrivetemi nei commenti se avete qualche curiosità o qualche domanda su questi batteri buoni, amici per così dire, vi aspetto.

La tua dispensa deve avere cibi sani

La tua dispensa deve avere cibi sani

Io cerco sempre il modo di aggirare il problema cibo o proponendo ottime diete da consultare per dimagrire o per riuscire, in maniera sana, a perdere peso.

Oggi, però, vorrei aprire una parentesi sulle abitudini alimentari e su quanto si possa fare, anche in casa, in famiglia, per avere uno stile di vita più sano.

Non stiamo parlando di una dieta ragionata, con alimenti pesati o quant’altro, ma di ciò che dovrebbe contenere la vostra dispensa e su qualche regola da mantenere davanti ai nostri figli o anche solo per stare bene con se stessi.

Prima di tutto in dispensa o in frigo, ma soprattutto a vista di bambino e di marito goloso, sì a yogurt, frutta, verdure da snack come finocchi, carote, cetrioli, ma anche frutta secca come noci e nocciole o una barretta di cioccolato fondente.

Sempre meglio avere a portata di mano uno snack sano piuttosto che caramelle e brioscine da supermercato. Altro consiglio stupido ma molto quotidiano: se non hai tempo per andare in palestra datti da fare a casa, fai le scale, stai in piedi, non lasciarti irretire dalla comodità del divano. Nella dispensa cerca di non avere grano bianco raffinato ma tutto ciò che è integrale, è sano e fa bene ai nostri piccoli.

La tua dispensa deve avere cibi sani

Insegniamo loro ad amare il grano saraceno o la pasta integrale, il bulgour o la pasta di kamut.

Li fa stare bene.

Educhiamo i bambini anche a mangiare le verdure. Lo so che a loro proprio la verdura non va giù ma se giochiamo con la fantasia e con un bel robot da cucina possiamo fare degli hamburger vegetariani con rape, fagioli neri o zucchine dove l’ingrediente segreto non si sente per nulla; puoi fare crocchette o ancora hamburger di melanzane, ceci o lenticchie, ma anche pesti di rucola, carciofi o funghi per condire la pasta integrale di cui ho parlato sopra.

E poi granite, frullati, smoothies di frutta fresca. Questo dobbiamo avere a portata di mano non insulsi gelati confezionati in confezioni di 5 chili al supermercato. E poi bisogna scegliere di volersi bene, scegliere frutta e verdura di stagione, altra cosa fondamentale. Perché mangiare le fragole a gennaio e le ciliegie ad ottobre. Ogni stagione ha dei frutti di una bellezza unica, quindi seguiamo il flusso del tempo naturalmente, senza eccedere nell’esotismo a tutti i costi.

La tua dispensa deve avere cibi sani

Spero che questo piccolo vademecum insegni a tutti noi a cercare la naturalezza della stagione, del tempo e dei prodotti che vogliamo mangiare.

Non stiamo parlando di un regime alimentare degno di un dittatore della salute psicofisica ma di tanti piccoli accorgimenti che possono portare il nostro corpo e la nostra famiglia a vivere in salute e con prodotti sani. Pensate quanta meraviglia possa essere per un bambino un gelato preparato in casa con la frutta vera. Siamo stupidi a pensare che la roba confezionata sia un risparmio, mangiare sano, mangiare bene, è il risparmio più grande che possiamo donarci.

E voi? Cosa avete in frigo e nella dispensa? Vi piace mangiare sano?

Uova a colazione per dimagrire

Uova a colazione per dimagrire

Noi siamo sempre alla ricerca di diete per dimagrire o trucchi per perdere peso. E’ nella natura di ogni uomo cercare di essere sempre al centro di se stessi e stare bene. Oggi vi parlerò di uova e di come le uova,  mangiate a colazione, possano essere perfette per perdere qualche chilo.

Le uova sono tra i cibi più sani che si possano mangiare.

Uova a colazione per dimagrire
Sono ricche di proteine ​​di alta qualità, grassi sani e molte vitamine e minerali essenziali.

Le uova hanno anche alcune proprietà uniche che le rendono eccezionali utilizzandole per perdere del peso.

Questo articolo spiega il motivo per cui le uova intere sono un alimento fondamentale nelle diete.

Le uova sono povere di calorie.

Il modo più semplice per perdere peso è quello di ridurre l’apporto calorico giornaliero.

Un uovo grande contiene solo circa 78 calorie, ma è ricco in sostanze nutritive. I tuorli d’uovo sono particolarmente nutrienti

Un pasto completo comunemente si compone di circa 2-4 uova. Tre grandi uova sode contengono meno di 240 calorie.

Uova a colazione per dimagrire
Con l’aggiunta di una generosa porzione di verdura, siete in grado di avere un pasto completo di circa 300 calorie.

Basta tenere presente che se si friggono le uova in olio o burro, aggiungerete circa 50 calorie per ogni cucchiaino usato.

Le uova, come ho accennato, sono incredibilmente nutrienti e saziano grazie al loro grande apporto proteico.

Gli alimenti ad alto contenuto proteico sono stati riconosciuti in grado di ridurre l’appetito e aumentare la pienezza rispetto agli alimenti che contengono meno proteine.

Studi hanno dimostrato che iniziare la giornata con le uova fa sì che resti a lungo quel senso di sazietà e di pienezza e che grazie alle proteine, appunto, contenute ci sia anche un buono scarto energetico in più come sprint iniziale.

Mangiare uova riduce la voglia di spuntini grassosi e in più riduce, statisticamente, la fame del 60%. Oltretutto le uova possono aumentare il metabolismo.

Le uova contengono, infatti, tutti gli amminoacidi essenziali, ed in giusti rapporti.

Questo significa che il corpo può facilmente utilizzare la proteina contenuta nelle uova per mantenere tutti i rapporti tra gli organi del corpo in buono stato e aumentare il metabolismo.

Una dieta ricca di proteine ​​ha dimostrato di aumentare il metabolismo fino a 80-100 calorie al giorno, attraverso un processo chiamato l’effetto termico del cibo.

L’effetto termico del cibo è l’energia richiesta dal corpo per metabolizzare alimenti, ed è maggiore per le proteine ​​che per grassi o carboidrati.

Ciò significa che gli alimenti ad alto contenuto proteico, come uova, aiutano a bruciare più calorie.

Quindi iniziare al mattino con una bella colazione a base di uova non può far sì che bruciare calorie, mangiare meno, essere sazi a lungo. Tutte cose essenziali nel corso della giornata per vivere meglio e stare meglio con se stessi. Quindi viva le uova, alimento completo, economico, sono a buon mercato infatti, e davvero molto facile da cucinare.

E voi che rapporto avete con le uova? Le mangiate? E se sì quante volte mangiate uova in una settimana? Scrivetelo nei commenti!

17 cibi ricchi in fibre che diminuiscono il rischio di malattie cardiache e l’ictus

Abbiamo trascorso un po ‘di tempo a discutere di macronutrienti come lo sono i carboidrati buoni, abbiamo discusso di fonti di proteine magre, e anche sorprendentemente di cibi grassi che sono super sani. Abbiamo anche parlato di come e quanto possano funzionare le diete detox.

Ma oggi stiamo andando a parlare di una parte spesso ignorata di una dieta sana: la fibra.

I valori giornalieri di assunzione raccomandati per gli uomini sotto i 50 anni dovrebbero essere di circa 38 g di fibre ogni giorno e le donne dovrebbero averne circa 25.

Ora se avete più di 50 anni la media si assesta un po’ intorno ai 25 grammi al giorno.

Ma ecco il vero shock: l’adulto medio ottiene solo 15 g di fibre ogni giorno!

Questo è un vero problema!

Perché abbiamo bisogno di fibra

Concordando con uno dei massimi esperti di fibre in tutto il mondo, il dottor Mercola, la fibra è importante perché:

Aiuta il controllo di zucchero nel sangue rallentando il tasso di assorbimento dello zucchero
Riduce il rischio di malattie cardiache del 40%
Abbassa il rischio di ictus del 7% per ogni 7 g di fibre
Migliora la perdita di peso attraverso la sazietà
Riduce il rischio di diverticolite, che è un’infiammazione dell’intestino, del 40%
Riduce il rischio di emorroidi
Allevia l’intestino irritabile
Previene calcoli biliari e di calcoli renali
Quindi dopo tutto questo suppongo che vi sia venuta voglia di mangiare più fibre.

Un errore comune per chi non ha mai mangiato fibra è che si pensa che solo alcuni alimenti come crusca d’avena siano ricche di fibra.

I carboidrati hanno fibra, ma frutta, verdura, fagioli, ecc sono anche sorprendenti fonti di fibra insolubile e solubile. Inoltre, non sono ricchi di zuccheri e additivi come quelle barre di fibra che si trovano in commercio.

Allora, qual è la differenza tra fibre solubili e insolubili comunque?

Cosa dobbiamo sapere tra fibra solubile e insolubile

 

Allora, la prima cosa da imparare è che la fibra si assorbe molto lentamente.

La fibra solubile si trasforma in una consistenza gelatinosa che rallenta la digestione nei nostri corpi. Questo è ciò che fa anche sentire sazi. Proprio per questa ragione parliamo di fibra e di totale senso di pienezza perché questa fibra gelatinosa fa sì che il nostro corpo sia bello e riparato per un po’.

Al contrario, la fibra insolubile non cambia mai: si muove lungo il nostro apparato digerente, afferrando l’acqua dal nostro intestino per far sì che sia più facile da espellere fuori dal nostro corpo.

Se vi sentite costipati probabilmente non avete, nell’organismo, nessuna fibra insolubile. Perché è grazie a questa che il nostro corpo esegue il proprio backup.

 

Ovviamente, come in ogni cosa di cui parlo non è che adesso mangerete solo fibra. Perché troppa fibra manda in tilt il sistema che ci regola e fa sì che possano anche venire dei crampi, gonfiore, mal di pancia. L’importante sarà sapere, come io cercherò di fare, quanti e quali sorprendenti alimenti contengano fibra, così che possiate decidere cosa mangiare e quanto mangiare.

1. Lenticchie

Un cibo così poco costoso e così buono per la nostra salute.

150 grammi di lenticchie cotte danno al nostro corpo 18 g di proteine più 16 g di fibra insolubile.

Le lenticchie hanno zero colesterolo e sono 1 grammo di grassi.

Con tutti questi benefici per la salute, non c’è da meravigliarsi che uno studio ha dimostrato che una dieta ricca di lenticchie e fagioli ha diminuito il colesterolo totale, LDL o colesterolo ‘cattivo’, e il rischio di malattie cardiovascolari.

La rivista Men’s fitness suggerisce di fare lenticchie con il curry. Facendo bollire un trito di cipolla media in una pentola con 150 grammi di lenticchie rosse, 2 cucchiai di pasta di curry, e 300 ml di acqua fino a che le lenticchie sono morbide (25 minuti), si otterrà un semplice curry delizioso. Cospargere con il sale alla fine e servire con riso integrale.

In alternativa, se hai poco tempo, è possibile acquistare le lenticchie in scatola o surgelate (non c’è bisogno di risciacquarle come i fagioli) e puoi usarle nelle insalate o come base per degli ottimi hamburger vegetariani.

2. Carciofi

17 cibi ricchi in fibre che diminuiscono il rischio di malattie cardiache e l'ictus: carciofi

Io non ho mai amato così tanto i carciofi quindi devo ammettere che ci ho messo un po’ di tempo per farli diventare un momento vegetariano nella mia dieta ma fanno molto bene.

Un carciofo grande fornisce 10 g di fibre!

La rivista Shape consiglia una grigliata di carciofini che sono a bassi contenuti di grassi ma altamente consigliati per mangiare un sacco di fibra.

3. Broccoli

I gambi dei broccoli sono perfetti per sgrassare il nostro apparato digerente. Possono non piacere, come quando eravamo bambini, ma fanno molto bene.

Non importa ciò che si vede, 150 grammi di broccoli al vapore contengono circa 7 g di fibre, e sono anche il contorno perfetto per i pasti piccanti o piatti di salmone fresco.

Inoltre, uno studio ha scoperto che i fitochemicali che sono presenti nei broccoli aiutano il corpo il corpo a disintossicarsi e a tirare fuori tutto ciò che è inquinante dal nostro corpo.

4. Avocado

Non potete capire quanto ami l’avocado.

Sono pieni di omega-3 e sono fantastici per la loro capacità di contribuire a migliorare la digestione e l’assorbimento di vitamine e sostanze nutritive.

Ma io aggiungo un altro vantaggio al curriculum stellare dell’avocado: 10-14 g di fibre, a seconda delle varietà e delle dimensioni.

Incredibile quanto questa verdura contenga così tanta fibra, un altro motivo per amarli ancora di più!

5. Banana

17 cibi ricchi in fibre che diminuiscono il rischio di malattie cardiache e l'ictus: banana

Lo sapevate che le banane grandi contengono 3-5 g di fibre?

Le banane sono una ricchezza piena di potassio, di energia e sollevano anche l’umore!

Anche se hanno livelli più elevati di zucchero rispetto ad alcuni degli altri alimenti su questa lista, devono essere nella vostra dispensa per gli altri vantaggi stupefacenti che forniscono.

Voglio dire, addirittura si può anche mangiare la buccia di una banana per un sostegno supplementare alla salute degli occhi.

Tagliare una banana e alcune fragole per mangiarle a colazione con la quinoa aromatizzata con lo sciroppo d’acero significa iniziare la giornata con una grinta incredibile.

6. Legumi

17 cibi ricchi in fibre che diminuiscono il rischio di malattie cardiache e l'ictus: legumi

Sappiamo che i legumi forniscono una fonte eccellente di proteine e carboidrati buoni.

Grazie a Today’s Detician è possibile controllare la fibra trovata in 150 grammi di alcuni dei legumi più popolari:

150 grammi/quantità di fibra:
Fagioli di Lima, cotti 14 g
Fagioli azuki, cotti 17 g
Fave (fava), cotti 9 g
Fagioli neri, cotti 15 g
Ceci, cotti 12 g
Fagioli, cotti 16 g
Fagioli Navy, cotti 19 g
Fagioli bianchi, piccoli, cotti 19 g
Fagiolini, cotti 17 g
Fagioli Mung, cotti 15 g
Fagioli gialli, cotti 18 g
Fagioli Pinto, cotti 15 g
Con questi numeri stellari è chiaro che i legumi siano il piatto preferito dai vegani e dai vegetariani di tutto il mondo.

7. Lamponi

I lamponi hanno più fibra di qualsiasi frutta là fuori.

 

Addirittura 17 grammi di fibra in 150 grammi di lamponi.

I lamponi in realtà hanno più fibra di fagioli e hanno circa la metà della vostra dose raccomandata di vitamina C.

Senza contare che sono pieni di antiossidanti e antociani per combattere i radicali liberi nel nostro corpo.

8. Fagioli

I fagioli sono ottime fonti di proteine e anche di fibra.

150 grammi di fagioli occhi nero hanno 11 g di fibre. I fagioli dolci hanno un impressionante numero di 14 grammi di fibra.

Sono ottimi in zuppa o come contorno, sono pienissimi di proteine, un vero ristoro per il nostro corpo.

9. Tutta la pasta di grano

Il grano intero è chiaramente fonte di carboidrati e zuccheri.

Come ricompensa per la raccolta di questi carboidrati buoni, avrete 6,3 g di fibre 150 grammi di pasta.

10. Popcorn

17 cibi ricchi in fibre che diminuiscono il rischio di malattie cardiache e l'ictus: popcorn

Le persone non pensano al popcorn come un elemento sano ma non dobbiamo dimenticare che c’è tutto un seme di mais nel suo interno.

Ovviamente non dobbiamo pensare che se andiamo al cinema e mangiamo una busta di popcorn pieni di burro questi facciano così bene ma se non li insozziamo con grassi e derivati raffinati non possono che fare bene. Ogni 400 grammi abbiamo almeno 4 grammi di fibre. E certo non possiamo dire lo stesso con le patatine fritte.

11. Semi di chia

17 cibi ricchi in fibre che diminuiscono il rischio di malattie cardiache e l'ictus: semi di chia

Questi minuscoli semi neri offrono una dose di omega-3 per il cuore e sono ricchi di proteine oltre a dare a  lungo un senso di sazietà-

Secondo l’Huffington Post ogni 100 grammi ci sono 11 grammi di fibre.

E, dal momento che i semi di Chia in realtà si espandono nello stomaco e “assorbono fino a 10 volte il loro peso in acqua”, potrete resistere alle tentazioni perché non sentirete fame.

Mi piace cospargere i semi di chia nei miei frullati, nello yogurt, nel budino.

12. Carote

Uno studio pubblicato sul British Journal of Nutrition ha dimostrato che la fibra di carote “può aiutare a mantenere un senso di sazietà prolungato”.

Le carote sono molto ricche di fibre solubili, che si legano al colesterolo cattivo nel vostro intestino in modo da poterlo eliminare dal vostro corpo, ma abbassa anche la pressione sanguigna e stabilizza i livelli di zucchero nel sangue.

13. Prugne

Secondo LiveStrong, le prugne secche crude hanno 12.4 grammi di fibra in 150 grammi.

Le prugne secche sono ricche di fibra insolubile, che lega l’acqua nel vostro intestino in modo da avere feci più morbide e questo è un rimedio grande nei momenti di totale costipazione.

14. More

17 cibi ricchi in fibre che diminuiscono il rischio di malattie cardiache e l'ictus: more

150 grammi di more fresche producono 7,6 g di fibre per solo circa 60 calorie.

Ma aumentare l’apporto di fibre non è l’unico trucco nella manica della mora; 150 grammi contengono il 50% del vostro apporto di vitamina C e una sfilza di antiossidanti che combattono i radicali liberi.

15. Pere

Una pera di medie dimensioni ha circa 5,5 g di fibre, solo un po ‘più di una mela di dimensioni simili, che viene solo in a 4,4 g.

Basta ricordarsi di tenere la buccia quando si mangia perché è lì che si trovano la maggior parte delle fibre di  questi frutti succosi e delicati.

16. Mandorle

17 cibi ricchi in fibre che diminuiscono il rischio di malattie cardiache e l'ictus: mandorle

Le mandorle sono grandi fonti di fibra, grassi sani e proteine, ma io ho un debole per quelle tostate, le mandorle non salate.

Io le porto con me un po’ ovunque io vada per la carica che mi danno quando mi sento pigra.

Ma sono rimasta sorpresa nell’apprendere che 70 grammi di mandorle hanno circa 4 g di fibre.

17. Orzo

Una tazza di orzo fornisce circa 6 g di fibre, che è principalmente fibra insolubile per aiutare la digestione.

Uno studio ha dimostrato che mangiare un pasto ricco di fibra con orzo ha abbassato ”i livelli di colesterolo e anche rallentato il modo in cui i carboidrati dell’orzo venivano digeriti dai partecipanti”

In un altro studio, i ricercatori hanno esaminato gli effetti dell’aggiunta di orzo nelle diete di donne adulte per quattro settimane. Hanno notato miglioramenti nel peso, bassi livelli di colesterolo, e migliori movimenti intestinali.

Troppe informazioni? Io credo che l’aggiunta di fibra, in qualsiasi forma voi la prendiate, e sempre con moderazione, non faccia altro che bene. La fibra aiuta a buttare via le scorie, quindi disintossica il nostro corpo naturalmente.

E voi quali di questi alimenti mangiate normalmente? Se sì scrivetemelo nei commenti!